Pomůcky: Miska s vodou, savý papír, suchá jehla.

Pokus: 1) Do misky nalijeme vodu.
2) Na savý papír dáme jehlu.
3) Papír s jehlou opatrně položíme na hladinu.
4) Až se papír nasaje vodou, šikovně ho vytáhneme jehla zůstane plavat na
hladině.

Vysvětlení: Když se pozorně zadíváme na vodní hladinu v misce,zjistíme, že vypadá jako škraloup na mléce. Ale opravdový škraloup to samozřejmě není. Jehla na hladině drží díky soudržnosti molekul tvořících povrchovou vrstvu tekutiny. Říkáme tomu povrchové napětí. Když tuto vrstvu propíchneme, napětí porušíme a jehla se potopí.

Zdroj: Časopis ABC

Maturita.cz - referát (verze pro snadný tisk)
http://www.maturita.cz/referaty/referat.asp?id=6317